ควาย ชีวิตที่ร่วมทุกข์กับชาวนาไทยเรามานานแสนนาน แม้วันนี้ควายถูกนำมาใช้เป็นแรงงานในการไถ่นา จะพบน้อยลงทุกที ควายคำนี้ไม่ได้มีความเสียหายอะไร แต่ไม่รู้ว่าทำไม คนเมืองส่วนใหญ่จึงชอบใช้คำ ๆ นี้ไปเป็นคำด่าในทางที่เสีย ๆ หาย ๆ  ควายมันก็เป็นสัตว์ที่จงรักภักดีต่อเจ้านายมันไม่ต่างอะไรกับสุนัข แต่มันเป็นมากกว่าคำว่าสัตว์เลี้ยง คือมันเลี้ยงเจ้านายมันด้วย ด้วยการให้แรงงานเพื่อปลูกข้าวเลี้ยงเจ้านายมัน

แม้วันนี้ภาพของควายในท้องไร่ ปลายนาไม่ค่อยมีเห็นแล้ว แต่เราคนไทยที่ต้องกินข้าวเป็นอาหารหลัก จะต้องสำนึกบุญคุณของพวกมันบ้าง